Wer Nürnberger oder Ischler Lebkuchen vermisst, oder neben den Pasteis de Nata auch noch andere Spezialitäten der Lissabonner Patiserie kennenlernen will, sollte es mit einer Broa de Mel versuchen - der köstlichen Versuchung aus Zimt und Honig. Der Geschmack erinnert tatsächlich etwas an den der Lebkuchen, nur das die Broas immer herrlich weich und zart zu genießen sind, während man sich an den heimischen Leckerbissen manchmal die Zähne ausbeißen kann. Außerdem gibt es die Lissabonner Spezialität das ganze Jahr über und nicht nur zu Weihnachten!
Man bekommt es in den Pastelerias im Bairro Alto, vorallem jene an der Calçada do Combro servieren sie aus eigener Produktion. Das beste Preis-Leistungs-Verhältnis findet man in der Pasteleria NITA (in der Rua Poço dos Negros Nr. 127, der Verlängerung der Calçada do Combro).
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen